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标题	月饼种类 在中秋节那一天
类别	媒体推荐-媒体资讯
内容	中秋节即将到来，在中秋节那一天，大伙儿免不了吃月饼。中秋节吃月饼是一个很“历史悠久”的传统式，在古代，每到中秋节的情况下，大伙儿就需要逐渐“祭月”。她们会在月夜，把佛像放到月儿的那一个方位，全家人先后冲着月儿祭拜，随后由当家主妇割开团圆饼，给全家人分开吃。这儿的团圆饼，就是那个阶段的月饼，它根据渐渐地“演变”，变成了如今的月饼。如今的月饼都不像以前那般较为单一，月饼的类型提升了许多。大家还依据不一样的类型，把月饼分成了不一样的“流派”，这种流派上都拥有大伙儿最喜欢吃的那一种。今日，我统计分析出了全国各地最美味的月饼，苏式月饼入选，看一下有了你故乡的月饼吗？月饼种类有什么？月饼品牌，月饼口味。           最先，排在前面的自然便是月饼中“經典四大门派”：粤式、苏式、京式、滇式。           广式月饼：五仁、莲蓉馅鸡蛋黄月饼           广式月饼但是占着月饼界大江山半壁的，它最有特性的便是它的皮，它的饼皮是泛着油亮的糖桨皮，糖桨的优劣决策着月饼的质量，这一也是它和其他月饼的较大差别。           在广式月饼中，我最喜欢的便是莲蓉馅鸡蛋黄月饼和五仁月饼：莲蓉馅鸡蛋黄月饼，颜色红彤彤的，味儿也是好！尤其是那细致的莲蓉馅，咬一口就能在嘴中融化，再配搭上鲜香的鸡蛋黄，口味很好。五仁月饼但是月饼中的“超级黑洞”存有，有些人很吃不消它的味儿，可是我却感觉它的味儿非常好。有些人不喜欢五仁的，大约便是由于里边的“桂花酱”，可是纯正的粤式五仁月饼，里边是沒有桂花酱的哦！纯正的粤式“五仁”月饼里边仅有核桃肉、甜杏仁、白芝麻仁、橄榄仁和瓜子仁。           苏式月饼：百果月饼、小鲜肉月饼、白麻大理石香辣           苏式月饼本名实际上称为“酥式月饼”，它带上苏式糕点“邻家妹妹”的觉得，是唯一能够与广式月饼匹敌的月饼，销售市场上普遍的月饼类型，大部分便是粤式和苏式月饼。           苏式月饼大概分成二种口感：盐味和清甜味；盐味月饼便是以烤为主导；清甜味月饼主要是烙。盐味月饼关键的意味着是上海市小鲜肉月饼；清甜味月饼的意味着是：白麻大理石香辣、百果月饼、冷水玫瑰花等。以盐味月饼知名的上海市月饼，在小鲜肉月饼的基本上，又创造发明了一些与众不同的口感，例如：龙虾小鲜肉、蟹粉小鲜肉等月饼。           滇式月饼：鲜花饼、云腿月饼           滇式月饼是近些年月饼界的“新欢”，滇式月饼的饼皮很酥，可是咬一口也不会散去。滇式月饼的意味着便是鲜花饼和云腿月饼，实际上这两个月饼全是她们本地取样，把云南的特产包到了月饼中。           花束月饼是很多人的最喜欢！把解决过的花束作为饺子馅儿，通道芳香，美味可口。云腿月饼应用宣威火腿中胖瘦两色的那一部分，再加上纯蜂蜜和动物油做成，吃进来甜咸交叠，别有一番口味！           京式月饼：提浆月饼、自来红、自來白           京式月饼便是“出世”在“京都”的月饼，觉得一出世就内置皇室气场。京式月饼中最知名的便是提浆月饼、自来红、自來白，也有反绒月饼。           老北京人最钟爱的非自来红、自來白莫属。她们2个的不同点就取决于表皮色调的不一样：自来红是烫面制成的，表皮色调为橙黄色；自來白，是用凉水面糊做成，表皮是乳白色。她们里边常用的饺子馅儿全是白砂糖、老冰糖渣和果干。但是，如今她们在这个基础上提升了许多原材料，例如：桂花树、桂花酱、果干果干等，味儿十分美味可口。           之上便是排在前面的四大流派的月饼，紧跟着之后的别的流派的月饼也许多！           港式月饼：冰皮月饼、奶黄月饼           月饼种类有什么？月饼品牌，月饼口味。港式月饼里的冰皮是一种“中西结合”的月饼，是近些年深受欢迎的一种月饼。冰皮月饼的皮是由檽米做成的，里边比较多的便是果馅和鲜奶油饺子馅儿的，吃起來冰凉凉的，别有一番口味。
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