鸡蛋黄粽、小鲜肉粽、红豆沙粽……说到端午节特色美食，粽子是实至名归的主人公。细致的红豆沙、鲜美的生猪肉、澄黄流油的鸡蛋黄，各式各样甜咸粽子都拥有分别的“粉絲”。粽子的包法有什么？粽子的做法和包法，怎么包粽子还得看方法。
但是，针对许多上海本地人而言，再多新奇的口感，也分毫没法摇摆不定肉粽子的影响力。檽米的软糯口味，块状的生猪肉瘦而不柴、肥实而不腻口，每一口都鲜香进味，你也喜欢吃吗？今日，就跟大厨师一起来学作！
1.箬叶和稻草必须提早一天用凉水泡浸，热小水泡香气会少一些；将檽米漂洗整洁 2.五花肉清洗后切片，肉要切得大一些
粽子的做法和包法，怎么包粽子还得看方法。刚煮好的肉粽子，释放着浓厚的鲜香、酱香型、糯米香，也有箬叶和稻草的芳香，嗅到就逐渐滴唾液了！
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