内容 |
端午快到了,不清楚你们家是准备自身包粽子或是去超市买棕子。昨日,我家是自身包的棕子,去超市买的许多檽米、大枣、粽叶。累成狗了半天,总算包了一股票大盘棕子,但是回头一看,买的食物也有许多,然后包粽子吧,吃粽子也非常容易很腻。索性,立即制成白米饭,蒸一股票大盘粽叶白米饭,够一家人当午餐的了。软糯甘甜,简易又美味,觉得比商场卖的棕子还美味。粽叶有几种?粽叶怎么长期保存?箬叶和粽叶有什么区别? 原本惦记着仅用大枣和檽米的,可是怕味儿不足,提早一晚上泡上小红豆,再提前准备点蓝莓干。粽叶一般是芦苇叶或是箬叶,洗干净,铺在白米饭的下边能够具有“不沾锅的”的功效,其独特的清爽、清香的味儿也是令人有置身于自然界的觉得。粽叶中的叶绿素和碳水化合物,也是对身体有益处的,能够具有清热祛火、祛毒退肿的功效。平常吃惯了大米饭,何不做上一盘粽叶白米饭,闻着香,吃起來甜,小朋友也喜欢吃,用小勺舀着吃,压根不用吃菜。粽叶有几种?粽叶怎么长期保存?要学的盆友来跟我一起做吧。 用材: 檽米、粽叶、大枣、小红豆、老红糖、蓝莓干 作法流程: 第一步:把粽叶剪修一下。把粽叶在沸水中烫八分钟,能够具有杀菌消毒的功效,煮好后捞起来,过一下冷水。 第二步:提早一晚上泡上大枣、小红豆、檽米。把大枣切割成两截。提前准备一个模貝,把粽叶铺在里面,尽可能铺的匀称。 第三步:把檽米铺在粽叶的上边,随后铺平一层小红豆、老红糖。上边再铺平一层檽米,铺平一层蓝莓干、老红糖。最终上边铺平一层檽米,那样分层次的方法,能够让檽米更强的消化吸收味儿。上边放上切完的大枣,盖紧粽叶。 第四步:把模貝放进炒锅,盖紧盖子,开走红蒸三十分钟,三十分钟后开启盖子,倒上一小碗沸水,盖紧外盖,再次蒸三十分钟。三十分钟后取下模貝,一盘甘甜的粽叶白米饭就搞好了。 箬叶和粽叶有什么区别?好啦,今日的特色美食就保证这儿了,不清楚你们学会了沒有。 |