1. Use some method of cered products、fermentation、isolation and screening ,that can product the black and red liquid of fermentation,and then make Black Rice Cake as well.
   黑米经膨化、糖化、过滤,可得紫黑色糖化液,添加面粉等物,即能制出光亮细腻、口感香脆、富锌健脑的饼干——黑米饼干。

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