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词汇 Asparagus plant
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释义

Asparagus plant

原声例句
Crash Course 植物学篇

Asparagus, though, is a great example of a stem: we harvest asparagus plants when they're still tender, and we often snap off the bases that have become too woody to eat.

然而,芦笋是茎类植物的一个很好的例子:我们在芦笋还嫩的时候收获它们,我们经常把它们的根部折断,因为它们太像木头了,不能吃。

中文百科

芦笋 Asparagus

(重定向自Asparagus plant)

芦笋(学名:Asparagus officinalis)又名石刁柏,为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。

芦笋,学名石刁柏,是一个春天的蔬菜,多年生开花植物。像它的表兄弟韭,葱,蒜,它一度被归入百合科。但百合科已被拆分,这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。

芦笋原产于欧洲大部分地区,以及北非和西亚,是被广泛种植的蔬菜作物。即使生产地域不同,其实不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或屏蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。**芦笋在嫩度上很难和欧洲白芦笋竞争,或许是**春夏温度高,容易让芦笋细胞壁急速增厚,木质化程度较高,因此离软嫩有些距离,经常需要削皮。

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