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分类 汉字 汉语字词典
释义
字形信息
字型 左飠右屯,左𩙿右屯
部首 飠
简体字 饨
发音信息 (飩字怎么念)
拼音 tún,zhùn
粤语发音 tan1
注音符号 ㄊㄨㄣˊ,ㄓㄨㄣˋ
字典解释 (飩字是什么意思)
汉语大词典
飩 tún 《汉语大词典》
1.即“馄饨”。
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康熙字典
《康熙字典》 【戌集下】【食字部】
【广韵】【集韵】并徒浑切,音屯。【玉篇】馄饨也。【正字通】今馄饨即饺饵别名,俗屑米面为末,空中裹馅,类弹丸形,大小不一,笼蒸啖之。【南粤志】闽人十月一日作京饨,祀祖告冬。【食物志】馄饨,或作𫗥饨。𫗥饨,象其圜形
又【集韵】屯闰切,迍去声。味厚也。
说文解字注
肫 《说文解字注》
面頯也。 页部曰。頯、权也。权俗作颧。肫、史汉作准。高祖隆准。服虔曰。准音拙。应劭曰。隆、高也。准颊权准也。按准者假借字。肫其正字。仪礼释文引说文肫、之允反。是也。其入声则音拙。广雅作䪼。是也。若战国策准頞、权衡并言则准训鼻矣。仪礼。牲体肫骼。假借肫为腨字也。腨者、腓肠也。又中庸。肫肫其仁。郑读为诲尔谆谆之谆。谆谆、恳诚貌也。是亦假借也。士昏礼。腊一肫。肫者纯之假借。纯、全也。 从肉。屯声。 章伦切。 十三部 。
在古籍中的用法
湯餅類 燥子肉𮮄餛 飩 、 水滑𮮄索粉。

《易牙遺意》目錄,(不详) 未知 著,未知,第3-4頁

腥餡調和,同餛 飩 肉,用切麤醢如大豆。

《竹嶼山房雜部》竹嶼山房雜部卷二,(明) 宋詡 撰,四庫全書本,第7頁

又治冷痢薑艾餛 飩 子方。 乾薑末、 熟艾,

《外臺秘要方》外臺秘要方巻二十五“冷痢方二十二首”,(唐) 王燾 撰、(宋) 林億 校正、(宋) 孫兆 校正,四庫全書本,第14頁

艾作餛 飩

《類說》類說目録“本草”,(宋) 曾慥 編,四庫全書本,第17頁

餛 飩 或謂之餦, 或謂之餛, ...

《說郛》說郛卷十三上,(元) 陶宗儀 編,四庫全書本,第5頁

製餛 飩 法 喬仲山官吏部郎中, ... 家製 餛 飩 得法,毎苦賔朋索食。 ...

《山中一夕話》山中一夕話卷十六“製餛飩法”,(明) 李贄 編、(明) 笑笑先生 增訂、(明) 哈哈道士屠隆 校閱,刻本,第7頁

五般餛 飩 續釋常談引資暇録云餛 飩 以象渾沌不正書混沌 續釋常談引資暇録云餛 飩 以象渾沌不

《稗史彙編》稗史彚編卷之一百二十八,(明) 王圻 輯,萬曆刻本,第5頁

右用野鷄一隻,作餛 飩 食之。

《普濟方》普濟方卷三百五十五,(明) 朱橚 撰,四庫全書本,第76頁

酸鹹平無毒主和藥點誌 飩 惡肉刺

《食物本草》食物本草卷之八,(金) 李杲 輯、(明) 李時珍 訂,末南城翁少麓刻清,第8頁

飢 飩 樱桃饆饠天漿 五月上屋 ...

《類說》卷四十二,(南宋) 曾慥 輯,刻本,第1頁

以生地一味,隨人所食多少,搗絞取汁,搜麫 作餚 飩 ,或冷淘食,良久,當 ... 因食地 黃𩚼 飩 亦與之,隨卽壊爛,由 ...

《醫學六要》本草發明切要卷之二,(明) 張三錫 撰,萬曆刻崇禎十七年(1644)張維藩等重修本,第41-42頁

暢 飩 轉輇軺 幙軹轊軭輣 聲轟 ...

《說文長箋》說文長箋卷二十二,(明) 趟宦光 撰,崇禎四年(1631)趙均小宛堂刻本,第1頁

生進二十四氣餛 飩 生進鴨花湯餠 同心生結 ...

《五朝小說》五朝小說卷二十六,(东汉) 桓驎 撰,崇禎刻本,第45頁

薑艾餛 飩 子方:

《重訂唐王燾先生外台秘要方》卷二十五,(唐) 王燾 選、(宋) 林億 其他、(明) 陸錫明 校訂,刊本(序刊),第13頁

碾頭餬潯陽江做不成飢 飩 江

《水滸傳》評論 出像水滸傳卷之十二,(元) 施耐庵 撰、(清) 金人瑞 改批,順治十四年(1657)序刻本,第71頁

餛 飩 蘇人原有賣餬 飩 贰夫偶出令其妻守店姿 ... 来膚餌饒 蘇人原有賣餬 飩 贰夫偶出令

《新鐫笑林廣記》新鐫笑林廣記卷之十二“謬誤部”,(清) 游戲主人 纂,乾隆二十六年(1761)寶仁堂刻本,第8頁

鴨餛 飩 賦 摺叠扇賦 東湖修禊賦 ...

《經古篋存草》經古篋存草卷三,(清) 叶廉锷 著,宣統三年本,第1頁

廵加味混 飩 請再用仙㝊推却謝年尊 ...

《繡像義妖全傳》繡像義妖全傳卷之五,(清) 陳遇乾 著、(清) 陳士奇 評點、(清) 俞秀山 評點,同治8年本,第5頁

椿根餛 飩 劉禹錫煮樗根餛 飩 皮法:立秋前後,謂世 ...

《山家清供》山家清供,(宋) 林洪 撰,夷門廣牘,第8頁

飩 餌丨盆 已。 噴 也。 歕 貌 ...

《嘯餘譜》嘯餘譜卷十,(明) 程明善 撰,刻本,第35-36頁

以吃餛 飩 爲題故俗云踏梯摘茄子把扇食飫 飩

《月日紀古》卷十,(清) 蕭智漢 輯,刻本,第10頁

塞水食不通黃痩羸弱餛 飩 方

《壽親養老新書》壽親養老新書卷一,(清) 劉晚榮 輯、(元) 鄒鉉 編,同治十年古冈刘氏翠琅馆本,第64頁

間亂流以濟或謂之皮餛 飩 曰柴車輪轅略具以牛

《養吉齋叢錄》養吉齋叢錄卷之二十六,(清) 吳振棫 著,光緒二十二年本,第7頁

飩 夏至麪語按宋光祿寺志冬至供素餛 飩 臘八

《東光縣志》卷二,(清) 吳潯源 纂輯,光緒十四年本,第32頁

豆花水和麪包作小餛 飩 炙熟食之

《壽世秘典》夀世秘典卷五,(清) 丁其譽 輯,刻本,第54頁

小人蒋餛 飩 才昱隣居情保个文大谷 ...

《繡像雙珠鳳全傳》卷十,(清) 佚名 著,光緒18年淨雅書屋本,第16頁

茶賣酒餛 飩 粉食乾湿糕菓处上执閙 ...

《新編雅調唱口平陽傳金臺全集》繡像金臺全傳卷之七,(清) 佚名 著,光緒7年墨海堂本,第45頁

六部前丁香餛 飩 ,此味精細尤佳。早市 ...

《夢粱錄》卷十三“天曉諸人出市”,(宋) 吳自牧 撰,學海類編,第6-7頁

湯餅類: 燥子肉面餛 飩 、 水滑面、 索粉。

《易牙遺意》序“易牙遺意上卷目錄”,(明) 韓奕 撰,夷門廣牘,第4-5頁

六部前丁香餛 飩 ,此味精細尤佳。早市 ...

《夢粱錄》卷十三“天曉諸人出市”,(宋) 吳自牧 撰,知不足齋叢書,第7-8頁

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