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分类 汉字 汉语字词典
释义
字形信息
字型 上難下肉
部首 肉
发音信息 (臡字怎么念)
拼音 ní,luán
粤语发音 nai4
注音符号 ㄋㄧˊ,ㄌㄩㄢˊ
字典解释 (臡字是什么意思)
汉语大词典
臡 ní 《汉语大词典》
1.有骨的肉酱。亦泛指肉酱。亦用作比喻。
臡 luán 《汉语大词典》
1.古同“脔”。
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康熙字典
《康熙字典》 【未集下】【肉字部】
【广韵】奴低切【集韵】【韵会】【正韵】年题切,并音泥。【玉篇】麋臡,肝髓醢也
又有骨醢也。【广韵】杂骨酱也。【韵会】作醢及臡者,必先煿乾其肉,乃后莝之,杂以粱曲及盐酒,置甀中,百日则熟。【释名】臡,尻也,骨肉相抟,尻无汁也。【周礼·天官·醢人】朝事之豆,其实韭菹酖醢,昌本麋臡。【注】臡,亦醢也。或曰酱也。有骨为臡,无骨为醢。【礼·郊特牲·恒豆之菹水草之和气也注】天子朝事之豆,有昌本麋臡。
又【广韵】人兮切【集韵】人移切,并音腝
又【广韵】诺何切,音那
又【五音集韵】汝来切,音荋。义并同。
说文解字注
腝 《说文解字注》
有骨醢也。 酉部曰。醢、肉酱也。释器曰。肉谓之醢。有骨者谓之臡。醢人注曰。臡亦醢也。或曰。有骨为臡。无骨为醢。公食大夫礼注曰。醢有骨谓之臡。 从肉。耎声。 人移切。古音在 十四部 。
在古籍中的用法
醢人云:朝事之豆,韭菹、醓醢、昌本、麋 臡 、菁 菹、鹿 臡 、茆菹、麋 臡 。故鄭注此皆據彼而言 ... 又案彼注:昌本,昌蒲根,有骨 爲 臡 ,無骨爲醢。云蕡,熬 ...

《儀禮疏》儀禮䟽卷第四十九“有司徹第十七”,(唐) 賈公彥 撰,四部叢刊景宋刊本,第4-5頁

朝事之豆,其實韭菹、醓醢,昌本、麋 臡 ,菁菹、鹿 臡 ,茆菹、麇 臡 。

《重校鶴山先生大全文集》重校鶴山先生大全文集卷之一百六“周禮折衷中”,(南宋) 魏了翁 撰,四部叢刊景宋本,第23頁

唵 鉢頭 麽 步 臡 金剛鬘眞言: 唵 跋馹囉 ...

《不空羂索神變真言經》不空羂索神變眞言經卷第二十三“大奮怒王字輪壇眞言三昧耶品第四十九”,(唐) 菩提流志 譯,高麗藏本,第7頁

“唵 曼多你 臡 “唵 乞沙 曼多 囉繕囉邰 ...

《不空羂索神變真言經》不空羂索神變真言經卷第二十三“大奮怒王字輪壇真言三昧耶品第四十九”,(唐) 菩提流志 譯,福州藏本,第9頁

唵 臡 件 叩三 “ ” 唵 度底 “唵 ...

《不空羂索神變真言經》大奮怒王丘具二言護持品第五十,(唐) 菩提流志 譯,思溪藏本,第11頁

韭 菹、 醓 醢,昌本、麋 臡 , 菁 菹、鹿 臡 ,茆 菹、麇 臡 。

《周禮訂義》周禮訂義巻九,(宋) 王與之 撰,四庫全書本,第9頁

以鹿脯,右一豆實以鹿 臡 。 犧尊一,置於坫,加 ...

《金史》志第十二 金史三十一“禮志四”,(元) 脱脱 著,百衲本,第1-2頁

“唵 怛囉 步 臡 件” “唵 曰吳 ” “唵 避 ... 嚲 曼拏𨽻” “唵 曼多你 臡 件 ”

《不空羂索神變真言經》不空羂索神變真言經卷第二十三潔,(唐) 菩提流志 譯,普寧藏本,第11頁

韭菹以東醓醢、昌 本,昌本南糜 臡 ,以西菁菹、鹿 臡 。

《儀禮集說》儀禮集説卷九,(元) 敖繼公 撰,四庫全書本,第14頁

孺人尤能潔烹餁,調齊 臡 葅以相之。公嵗時課農 ...

《弇州四部稿》弇州續稿卷一百五,(明) 王世貞 撰,四庫全書本,第6-7頁

豆實以芹葅、菁葅、鹿 臡 、兔 醢。

《明集禮》明集禮卷十六,(明) 徐一夔 撰,四庫全書本,第5頁

朝事之豆,其實韭菹、醓醢、菖本、麋 臡 、 菁菹、鹿 臡 、茆菹、麇 臡 。饋食之豆,其實葵菹 ...

《周禮全經釋原》周禮全經釋原卷三“天官下”,(明) 柯尚遷 撰,四庫全書本,第38頁

之豆韭澄醯醢昌本麕 臡 菁苴鹿 臡 茆澄麋 臡 注昌本昌蒲

《古今考》古今攷卷之三十四,(南宋) 魏了翁 撰、(元) 方回 續撰,萬曆十二年(1584)王圻刻本,第3頁

本麋 臡 菁菹麋 臡 子左傅莊十七年多麋注 ...

《六家詩名物疏》六家詩名物疏卷三十五,(明) 馮復京 撰,萬曆刻本,第23頁

麋 臡 麋骭髓醢此義後鄭不從 ...

《周禮註疏》周禮註疏卷第六,(东汉) 鄭玄 註、(唐) 賈公彥 疏,嘉靖年本,第2頁

臡 、菁菹、鹿 臡 、茆菹、麇 臡 又次之。

《五禮通考》五禮通考卷九十二,(清) 秦蕙田 撰,四庫全書本,第39-40頁

當外 列,麷在麋 臡 西也。

《儀禮集編》儀禮集編卷三十九,(清) 盛世佐 撰,四庫全書本,第19頁

“唵 鉢 頭麽 歩 臡 人兮切五,“如是眞言 ...

《不空羂索神變眞言經》不空羂索神變眞言經卷第十八,(唐) 菩提流志 奉詔譯,乾隆藏本,第11頁

余賜女孟諸之丨注○丨 臡 丨骭髓醢或曰丨 臡

《經籍籑詁》經籍䉵詁卷第四,(清) 阮元 原輯、(清) 船山主人 重編,光緒十九年本,第41頁

麋 臡 菁菹鹿 臡 茆菹麇 臡 饋食之豆其實葵菹蠃醢 ...

《三禮通釋》卷一百三十七,(清) 林昌彜 撰,刻本,第2頁

朝事乙豆則韭菹、醓醢、昌菹、麇 臡 也。 臡 盖醢類,故經亦謂之醢。今依注改醓醢、麇 臡 云: 麵、蕡在豆西,當外列,外列爲昌菹、麇 臡 ,則在麇 臡 之

《欽定儀禮義疏》欽定儀禮義疏卷四十八,(清) 佚名 撰,四庫全書本,第67頁

豆二,鹿 臡 、菁菹。俎: 羊一體。 ... 豆:鹿 臡 。俎:羊一 體。

《欽定續文獻通考》欽定續文獻通考卷六十五,(清) 嵇璜 纂修、(清) 曹仁虎 纂修,四庫全書本,第25頁

或曰麋 臡 ,醬也。 有骨爲 臡 ,無骨爲醢。賈氏公彥 ... 鄭氏鍔曰:醢 亦謂之 臡 ,葢同一法。

《欽定周官義疏》欽定周官義疏卷五,(清) 鄂爾泰、諸錦等 纂修,四庫全書本,第40頁

用麋 臡 以 下仍有菁菹鹿 臡 。

《十三經注疏正字》十三經注疏正字卷三十八,(清) 沈廷芳 撰,四庫全書本,第8頁

笫三行豚拍在 前,鹿 臡 、醓醢次之。

《欽定續通典》欽定續通典卷四十六,(清) 嵇璜 纂修、(清) 曹仁虎 纂修,四庫全書本,第16頁

菹、麋 臡 。 此 條。 朝事之籩,其 ...

《禮書綱目》禮書綱目卷四十二,(清) 江永 撰,四庫全書本,第26頁

產若麋 臡 麕 臡 是也加豆之菹陸產若葵 ...

《禮記衷要》卷十四,(清) 李式穀 輯,道光十年南海葉夢龍風滿樓本,第1頁

韭菹、醯醢、昌本、麋 臡 、菁菹、鹿 臡 、茆菹、麇 臡 。饋食之豆,其 實葵菹 ...

《禮書 樂書》禮書卷八十一,(北宋) 陳祥道 著、(北宋) 陳暘 撰,光緒二年菊坡精舍本,第5頁

或曰麋 臡 醬也有骨爲 臡 無骨爲醢鄭司農云肥析 ...

《鄉黨考》鄉黨考正文,(清) 黃守儛 撰,刻本,第60頁

麋 臡 今文 臡 皆作麋 字林 臡 作腝 六簋古文簋皆

《十三經證異》十三經證異卷之二十六,(清) 万希槐 撰,民国十二年湖北官书局本,第16頁

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