Their techniques are different, but between them Messrs Bras and Vongerichten created a sophisticated confection.
他们的技术不同，但布拉斯先生和冯热里什唐先生共同创造了一种精致的甜点。
Vongerichten
原声例句
经济学人（汇总）
英语百科
Jean-Georges Vongerichten
![](/Images/godic/202502/20/Jean-Georges_Vongerichten1758.jpg")
![Jean-Georges Vongerichten at his flagship restaurant Jean-Georges.](/Images/godic/202502/20/JGV1758.jpg")
Jean-Georges Vongerichten /ˌʒɑː ˌʒɔːrʒ vɒn.ɡəˈrɪxtən/ is a French chef. He was born in Alsace, France, March 16, 1957, and resides in New York City. Vongerichten commands restaurants in culinary capitals Las Vegas, London, Paris, Shanghai, and Tokyo, as well as New York's Jean Georges restaurant. He is also the head chef of Eden Rock, St Barths. Vongerichten is the author of five cookbooks, two with Mark Bittman.
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