Thicker, more leathery greens (collards, kale, cabbage) need longer to cook than delicate spinach, baby mustard and tatsoi.
比精致的菠菜、小芥末和 tatsoi 更厚、更坚韧的绿色蔬菜（羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、卷心菜）需要更长的时间来烹饪。
Tatsoi
原声例句
精选英语短文
中文百科
塌棵菜
![](/Images/godic/202502/15/Tatsoi_a_few_days_after_a_big_harvest1631.jpg")
塌棵菜（学名：Brassica narinosa）为十字花科芸苔属下的一个种，又名瓢儿菜、塌古菜、乌塌菜（江苏）、塌菜、塌地松、黑菜等。
英语百科
Tatsoi 塌棵菜
Tatsoi (Brassica rapa subsp. narinosa or Brassica rapa var. rosularis) is an Asian variety of Brassica rapa grown for greens. This plant has become popular in North American cuisine as well, and is now grown throughout the world.
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